これ美味しい!!たったこれだけで!?お料理が楽になった!
など日々の発見があったらすぐにいろんな人へ伝えたい☆
おうち料理って一生続くもの、身体を作る源です。
せっかくなら少しでも楽にたのしく美味しく食べたい!
そんな気持ちを一人でも多くの方と共有したく、いくつか食の資格を取得し、カフェダイニングでのキッチン、ケータリング、メニュー開発などの実践、経験をしました。
現在は子育てをしながら料理やお菓子、パン教室を開催しています。
自宅や訪問教室からオンラインレッスンに切り替えた所、
・慣れた自宅キッチンでやりやすい
・忙しくても合間で参加できる
・出来立てをそのまま家族に食べてもらえる!
・いつもキッチンに立つ時間が苦痛だったのが楽しくなった!
など良いことづくし!
皆さんがすぐにでもリピートしたくなる楽ちん美味しいメニューを中心に日々研究しています。
画面を通して一緒に五感で感じ、変化を楽しみましょう♪
一人でも多くの方の「我が家の定番メニュー」が増えますように^-^
初めまして!御覧いただきありがとうございます。
1.美味しい!
2.楽ちん&楽しい☆
3.料理の幅、ハッピーが広がる
4.プチ工夫
がぎゅっと詰まった講座です。
美味しいはもちろん、
料理が苦手だったり、一人では"作業"になることも一緒にやってみたら、簡単!できた!と発見があったり!
ただレシピ通りに作るだけでなく、ご自身が「美味しい」と思うゴールを見つけることや、
レシピの中に隠れている時短法やアレンジ法などを講座内ではお伝えしていきます。
今後、キッチンに立つ時間のイロイロに変化がありますように。
受講した方より、
・気が付いたら夕飯が出来上がってた。最高!
・前よりキッチンに立つ時間が楽しくなった
・子供が苦手なピーマンを食べたよ!奇跡!
・教わったレシピ、何度もリピートしてます
・もうこれが「我が家の味」です
・今日は〇〇で代用して作ってみても美味しかったです
などなどお声をいただいています。
毎日のお料理時間を少しでも楽に楽しく美味しくしましょう♪
女性 40代
先生がとても明るく、こちらに合わせて進めてくれるので、とても分かりやすいし、楽しく取り組めます。
調味料が少々とか適量みたいだと分かりづらいのですが、塩の量はお肉の何%です。とかって伝えてくれるので、分量を多くしたりして作る時も分かりやすくて、とても良かったです。
また参加したいです!
この度は、レビューまでありがとうございます⭐︎
お子様が喜んで召し上がってくれている姿が印象的でした!ご家族が喜んで食べて下さる姿も作る励みになりますね!
揚げ焼き系の簡単&美味しいレシピが他にもありますので、良かったらまたやりましょう🎵
女性 40代
YouTubeを見たり、本を見たりして自分なりに試しましたが
太巻きをうまく作れず悩んでいました。
先生の講座を受けて、コツを掴むことができました!
おまけの卵スープは、簡単ですがとても美味しく、
風邪であまり何も食べられていなかった子供も美味しいと食べてくれました。
また参加させてください。ありがとうございました。
嬉しいレビューまでありがとうございます♪
受講きっかけのお悩みが、解決されて本当に良かったです。そして、おまけのスープもお役に立てたなんて!
太巻きは、回数をこなすと力加減のコツも掴めると思います!
色んな具でやってみてください。
またのご参加お待ちしてます!!
女性 50代
胃もたれのしないメンチカツを初めて食べました!さっぱりしてて美味しかったです!
作り方も難しくなかったし、油も少なくて済むし、また作りたいと思いました。ポテサラもコクがあってジャガイモを茹でなくてもいいのが時短で良かったです。
いつも息子たちはポテサラはマヨネーズが嫌いで食べないのですが、きゅうりとにんじんを抜いたら食べてくれました。次はもう少し野菜を少なめにアレンジしようと思います。
わ~\^-^/ パーフェクトな嬉しいコメントありがとうございます。
さっぱり軽いメンチ&マヨネーズが苦手な方にも食べてもらえるポテサラ!
どちらも密かに願っているポイントでした!!
お子様向けにもっとマヨネーズを減らして、好きなドレッシングをちょろり加えると更に食べてくれるかも☆
女性 50代
ガトーショコラは前回のをほぼほぼ忘れてたので、バレンタイン当日というナイスタイミングもあり、2回目の参加でした!前回はミルクチョコレートを使い、今回はブラックにしたら、味が大人向きになりました。
とはいえ、幼児も小1も主人もみんな、美味しい!と言ってました(^^)
生クリームとイチゴを添えるのがまた見た目も美味しそうで映えますね。
残りの生クリームのパスタも1人で食べるのはもったいないぐらいの出来栄えでした。今回も大満足な講座内容で本当にありがとうございました♪
レビューありがとうございます♪
お菓子やパン作りって一度だけではなかなか掴めないこともあるので、リピートしていただけて良かったです。
ブラックだけでも好評だったんですねー!
今度は、ブラックとミルクチョコをミックスして作ってみるのはいかがでしょうか‼︎
おまけでやったパスタは手軽なんで、お休みの日にでもご家族にお披露目してみてくださーい!
女性 40代
先生がとても明るく、こちらに合わせて進めてくれるので、とても分かりやすいし、楽しく取り組めます。
調味料が少々とか適量みたいだと分かりづらいのですが、塩の量はお肉の何%です。とかって伝えてくれるので、分量を多くしたりして作る時も分かりやすくて、とても良かったです。
また参加したいです!
この度は、レビューまでありがとうございます⭐︎
お子様が喜んで召し上がってくれている姿が印象的でした!ご家族が喜んで食べて下さる姿も作る励みになりますね!
揚げ焼き系の簡単&美味しいレシピが他にもありますので、良かったらまたやりましょう🎵
女性 40代
YouTubeを見たり、本を見たりして自分なりに試しましたが
太巻きをうまく作れず悩んでいました。
先生の講座を受けて、コツを掴むことができました!
おまけの卵スープは、簡単ですがとても美味しく、
風邪であまり何も食べられていなかった子供も美味しいと食べてくれました。
また参加させてください。ありがとうございました。
嬉しいレビューまでありがとうございます♪
受講きっかけのお悩みが、解決されて本当に良かったです。そして、おまけのスープもお役に立てたなんて!
太巻きは、回数をこなすと力加減のコツも掴めると思います!
色んな具でやってみてください。
またのご参加お待ちしてます!!
女性 50代
胃もたれのしないメンチカツを初めて食べました!さっぱりしてて美味しかったです!
作り方も難しくなかったし、油も少なくて済むし、また作りたいと思いました。ポテサラもコクがあってジャガイモを茹でなくてもいいのが時短で良かったです。
いつも息子たちはポテサラはマヨネーズが嫌いで食べないのですが、きゅうりとにんじんを抜いたら食べてくれました。次はもう少し野菜を少なめにアレンジしようと思います。
わ~\^-^/ パーフェクトな嬉しいコメントありがとうございます。
さっぱり軽いメンチ&マヨネーズが苦手な方にも食べてもらえるポテサラ!
どちらも密かに願っているポイントでした!!
お子様向けにもっとマヨネーズを減らして、好きなドレッシングをちょろり加えると更に食べてくれるかも☆
女性 50代
ガトーショコラは前回のをほぼほぼ忘れてたので、バレンタイン当日というナイスタイミングもあり、2回目の参加でした!前回はミルクチョコレートを使い、今回はブラックにしたら、味が大人向きになりました。
とはいえ、幼児も小1も主人もみんな、美味しい!と言ってました(^^)
生クリームとイチゴを添えるのがまた見た目も美味しそうで映えますね。
残りの生クリームのパスタも1人で食べるのはもったいないぐらいの出来栄えでした。今回も大満足な講座内容で本当にありがとうございました♪
レビューありがとうございます♪
お菓子やパン作りって一度だけではなかなか掴めないこともあるので、リピートしていただけて良かったです。
ブラックだけでも好評だったんですねー!
今度は、ブラックとミルクチョコをミックスして作ってみるのはいかがでしょうか‼︎
おまけでやったパスタは手軽なんで、お休みの日にでもご家族にお披露目してみてくださーい!
~らくらく☆オンラインキッチン~