プラントベーススイーツ🌟グルテンフリー🌟乳卵白砂糖小麦不使用

旬菜工房くるみでは「お菓子づくりのハードルを下げたい！」という気持ちから、身近な材料で何度も作りたくなる、気取らないおうちスイーツをご紹介しています。季節ごとにメニューを変え、マクロビも取り入れつつ体を冷やし過ぎないよう、甘さ控えめのプラントベースおやつを作ります。視聴だけの参加も歓迎、復習できる動画（当日録画）付き！

6月カレンダー→https://drive.google.com/file/d/1Pj36Mc52JWL-tfG3yd-jFkJAvcqmCKzd/view?usp=sharing

✼••┈┈┈┈••✼✼••┈┈┈┈••✼
ズッキーニのおやつ
6月19日(水)※この日のみの開催
10:00～11:30
✼••┈┈┈┈••✼✼••┈┈┈┈••✼
🌟昨年以前「ズッキーニブレッド」ご受講した方は、今回より①小麦⇒米粉への変換②ブレッド型⇒マフィン型へレシピの配合や焼き時間等を変更しておりますので、500円OFF（季節の手仕事月額サービスご加入者は特典割引も更に加算）いたします。予約前にご連絡ください、クーポンを発行します。

🥒ズッキーニの濃厚生ブラウニー
本当にズッキーニ⁉存在を消したズッキーニ…でもズッキーニだから叶う、カカオマスやチョコレートを使用しなくても、濃厚でリッチな舌ざわり。レアで口の中でとろける夏向きブラウニーを存分にお楽しみください！！

🥒ズッキーニマフィン
感じるズッキーニ⁉こちらは色も風味もズッキーニを味わえます。塩味をきかせた朝食向けのお食事マフィン（甘くしてもOK）。米粉でグルテンフリーで作りますが、特別に昨年まで作っていた小麦バージョンのレシピもプレゼント🌟

＜必要器具・食材＞
◎どのご家庭にでもあると思われる一般的な調理器具のほか、下記を使用します。　
　・スケール（デジタル計量器）
　・フードプロセッサーorチョッパー
　・ミキサーorハンドブレンダー

◎顆粒タイプの甘味は主にてんさい糖やきび砂糖、シロップタイプの甘味はメープルシロップを使用しています。顆粒は、粗製糖・ココナッツシュガーでも可。メープルシロップの代用品は、アガベシロップ・てんさい糖シロップを推奨しておりますが、ご自身の判断ではちみつも可です。

※器具・食材の詳細については、予約後に送信する「買い物リスト・器具リスト」と締め切り後に送信するレシピでご確認の上、ご用意をお願いいたします。

＜こんな風に教えます＞
・材料の選び方、扱い方の説明をします。
・講師の声掛けに従って、オンラインで個々に作業していただきます。ご自分のペースで、作業してくださいね。視聴だけの参加もOK
・定員は6名です（録画視聴参加が多い場合は増枠）。