豪華版!ひとりずつ、自分スタイルのパエリア、たっぷり二人分、お持ち帰り!
¥6,800
料理は楽しい!手順は脳トレ!
おいしく食べながら、知的好奇心も刺激!
食から、いろいろな世界を見ていきたいと思っています。
大学卒業後、ヨーロッパで修業
家業「スイング洋菓子店」を継ぎ、2000年より、
食の学校「パティス」を本格スタート
ホームページ
https://www.patis-hakase.com/
パエリアは2回目の参加でした!
楽しく話をしながら、復習させていただきました。
家で上手くできなかった箇所を再確認できましたし、新しくガスパチョも習いました。
ヨーロッパの話をしながらと楽しかったです。
本日は本当にありがとうございました!
パエリアといってもサフランは使いません。
サフランって高い上に、薬臭いのが私は苦手なので、サフランなしは嬉しい。
代わりにスーパーで簡単に手に入る材料を使用。
魚介もお肉も入った具沢山のとっても贅沢なパエリアです。
肉団子、スパニッシュオムレツもボリュームたっぷりで美味しかったです!
本日は娘が大変お世話になりました。
とてもためになるお話と豪華なパエリアを持ち帰ってくれてすごく美味しかったです。
聞いたら、すごく簡単にできたそうで、また家で再現したいと申しておりました。
パティスのレッスンのすっかり虜になりました。
またどうぞよろしくお願いします。