前菜+メイン+デザート👑真鯛のポワレ クレームブリュレ

＜こんなことを学びます＞
フランス料理の基本「前菜+メイン+デザート」の献立で作る講座です。レッスンの後はそのままご自宅がおうちビストロに早変わりです♪
こちらは、ZOOMオンライン教室となります。
「前菜+メイン+デザート」の献立をこの価格でレッスンするのは、皆様に知ってほしいからです。献立の内容も良く、価格もお手頃なのでおすすめします。

（献立）
〇前菜　　　　サーモンのマリネ
〇メイン　　　真鯛のポワレ　ソース・ヴァン・ブラン
〇デザート　　クレームブリュレ

＜こんなことができるようになります＞～レッスンのポイント～

〇前菜　サーモンのマリネ

マリネ液は一から作ります。マリネ液作りの基本を学んで頂けます。

〇メイン　真鯛のポワレ、ソース・ヴァン・ブラン
　フランス料理の魚用ソースの代表格とも言える「ソース・ヴァン・ブラン」を一緒に　
　作ります。ヴァンは、ワインのこと。白ワインソースの作り方を覚えて頂きますと
　アイデア次第で献立の幅も広がります。本格的なフレンチのソースを家庭で作りやす
　い調理法でご紹介します。

〇クレームブリュレ
　パリで大人気のデザート、クレームブリュレをご家庭でも手軽に作りましょう。
　中はとろーり、表面はカラメリゼして固めに仕上げるプリン。
　通常は、仕上げにガスバーナーを使いますが、ない方は家庭にあるもので代用できま
　すよ。レッスンで詳しくご説明させていただきますね。

＜こんな風に教えます＞
ZOOMオンライン教室です。
あこがれのフランス料理のコースをご自宅の慣れたキッチンで講師と一緒にご自身の手で作っていただける魅力ある講座です。
対面式のグループレッスン形式の料理教室ではどうしてもグループで分担作業になることも多く、自分で実際に作ったのは１品で、後は他の方が作っていて、よくわからないまま終わったというご経験はありませんか？
こちらのオンライン料理教室では、すべてご自身で作ることで本当の意味で「わかった」を感じて頂けると思っています。講師や参加者の皆さんと一緒に作りわからないことはその場で質問できるので疑問や不安はその場で解消できますよ。

「私にもこんなに素敵な料理ができるんだ！」
「家族がとっても喜んでくれました！」
「初めて、フランス料理を作ったけどしっかり習うと上手に作れました！」
「最近、ちょっと悩み事があったけど料理作りに没頭したら明るい気分になれました！」
と言ったお声をたくさん頂けるように進めて参ります。

～～～特　典～～～
・≪無料≫レッスンレシピ
・≪無料≫買い物リスト、準備物シート
・≪見放題≫レッスン動画
・≪無料≫講座中はもちろん講座後に質問受けます

＊尚、特典はサービスとなります。レッスン動画は万が一機械の不具合等があり当日録画ができない場合はご容赦願います。代替えの録画があればそちらを差し上げます。
＊レッスンZOOM URLは、後日グループメッセージから送らせていただきます。