自宅でのお料理とお菓子の教室は、23年目に突入!
『美味しい』と言って笑顔になってもらえることが何よりも好きです。美味しいものを食べながら怒る人って見たことないですよね。食べてくれる人の笑顔を想像しながら作る家庭料理は、間違いなくどんな時でも最高のごちそうになります。
彩りと栄養のバランスを考えた、野菜多めのヘルシーメニューを日々ご提案しています。ジャンルにとらわれない、どなたにも作れる家庭料理を皆様一緒に作りましょう!
お菓子は製菓衛生師の資格を生かして、ご家庭でもそして初心者の方でも簡単に作れるようなレシピを考えています。ちょ...
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とても簡単に作れて美味しいメニューです。
応用もきいて何度もリクエストできるメニューだと思います。
野菜のあんかけをレンチンで作ることが出来るのは目から鱗でした。
楽でいいです。
前回チーズケーキを教えていただいた際にとても美味しかったので、
「先生の料理も美味しいに違いない!!」
と思い受講させてもらいましたが、料理も思っていた以上に美味しかったです✨
悪魔のトマトクリームソースのニョッキは偏食がちな幼稚園に通う息子が沢山食べ、洋風筑前煮は夫が大絶賛でした。
鮭のコンフィは視聴のみでしたが、とても簡単だったのですぐに作ります。
レッスン時間が長いと疲れてしまいますが、
先生と楽しくお話をさせてもらいながら、テンポ良く本格的な3品が学べてあっという間(1時間10分程度)でした。
また先生のレッスンを受講したいです!
先生の作るお菓子はみんな美味しく、料理も美味しいんだろと思い受講したかったんですが12月が忙しく、相談したところ動画を私1人のためにわさわざしてくださいました。まだ作れていませんが、ひとつひとつ難しくはなく、ポイントを押さえていけば美味しい3品があっという間に出来上がりました。鮭のコンフィ、ニョッキ、洋風筑前煮どれもおもてなし料理にもってこいの料理でした。素敵な料理と先生の優しさありがとうございます。本当にオススメできる料理を教えてくださる先生です。年末にぜひ作りたい料理でした。