開催日程はありません。
・辻調理師専門学校をトップの成績で卒業。
・【ミシュラン1つ星】にて経験を積む。
・国内有名リゾートホテルのイタリアンにて、入社3ヶ月でコースのメイン料理を任される開業史上初の偉業を成す。
・元大手料理教室教室講師。
現在、フリーの料理クリエイターとして多岐に渡り活動中。
【資格】
調理師/食生活アドバイザー2級
【アンバサダー】
COOKPAD
ナディアアーティスト
EATPICK(パナソニック)
Oisix
クラシルショートクリエイター
農林水産省#牛乳料理部 ・・・etc
【レシピ掲載実績】 総...
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野菜がおいし過ぎて、これだけでも十分おいしいおかずになると思いました。
とうもろこしにひと手間を掛けて調理しましたが、その価値がありました。夏の間に家族と繰り返し味わいたいと思います。
学びの多いレッスンをありがとうございました。
とうもろこしにひと手間かけて、お店のようなパスタが出来ました。特別な材料は使わないのに、プロのテクニックを使えば美味しいパスタになりますね。他のメニューもぜひマスターしたいです♪
前回のナポリタンがとても美味しかったので、今回も期待して受講しました。
とうもろこしをひと手間かけると
こんなに美味しくなるのか!!
と驚き、その後も教えていただいたポイント通りに作ると、完成したパスタは今回も自分で作ったとは思えない美味しさでした✨
単に作り方だけではなく、野菜の栄養やこの工程にはどういう意味があるのか丁寧に教えて下さるので頭にも入りやすいです。
先生の今後の講座も楽しみです。