«オンライン»ずーっと作り続けたいハンバーグ

🔸事前準備あります🔸
下欄までチェックをお願いします。

今回は、ハンバーグをメインにじっくりとやります。
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◇THEハンバーグ＋ソース
→普段何となく作っていませんか？
今一度、美味しくするために必要な手順、焼き方のポイントをしっかりお伝えします。
ハンバーグからちょっとアレンジしたモノや和風ソースもやります。

◇炊き込みご飯
→王道な配合、どこか懐かしい味わいご飯
以前やった白だし・塩麹などは使わないレシピです。

◇余った材料でおまけの一品

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～材料～
※当日までにご準備をお願いします。

□合挽肉　　　300～350ｇ

□玉ねぎ　　　　　　　２ヶ
□パプリカ(何色でも◯)　１ヶ
□じゃがいも　　　　　1ヶ
□人参　　　　　　　　少し
□しめじ　　　　　　　1p

□卵　　　　　1ヶ
□パン粉　　　
□牛乳
□ツナ缶　　　１ヶ

～あると良い材料～
□なす
□万能ねぎ（細ネギ）
□オールスパイスorマキシマム
□とろけるチーズ（お好み）
□はちみつ
□牛脂（牛肉コーナーに置いてある）

～使用する調味料～
□塩
□酢（カンタン酢）
□しょうゆ
□みりん
□料理酒
□にんにく（チューブで〇）


～使用する道具～
□スケール
□オーブン
□オーブンペーパー
□おろし器
□保冷剤（氷でも〇）


«事前準備»
①お米【２合】を研ぎ、吸水しておいてください
②玉ねぎ【１ヶ】をみじん切り（細かめ）しておいてください


不明点があれば、お気軽にお問合せください^-^/