4回コース講座 おからこんにゃく料理教室

オンライン

おからこんにゃくの調理法をマスターし、ダイエット料理、ヴィーガン料理、ヘルシー料理を作れるようになろう

こんなことを学びます

<こんなことを学びます>
おからこんにゃくの下処理法や料理法を学びます。おからこんにゃくを使い、まるで本物のお肉お魚のようなにお料理を作るコツとは??
ヴィーガン、ベジタリアンの料理について、おからこんにゃくの食材について学びます。おからこんにゃくってどんなもの?どうヘルシーなの?すべての疑問に答えます

<こんなことが出来るようになります>
全4回受けることで、おからこんにゃくの基本の使い方がマスターできます
ベジタリアン料理がつくれるようになります
おからこんにゃくをお肉風、お魚風、その他いろんなものに見立てて料理をするコツがわかります。
おからこんにゃくについての食材についての知識を習得できます

<こんな風に教えます>
毎回4レシピ程を、オンラインにて一緒に作りながら丁寧に教えることを心がけます。

<事前にする用意>
食材は事前にお知らせするものを毎回のレッスン前までにご用意お願いします。
レシピをメッセージにて送りますのでお手元にご準備ください
使用する道具なども記載しますのでご用意ください

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開催日程がありません

開催予定エリアオンライン

価格(税込)¥12,000(¥3,000 × 4 回)

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オンライン受講日程

開催日程はありません。

オンライン受講料に含まれるもの

テキスト、材料一覧は事前にPDFレシピを送ります
前日までにご用意ください

この講座の先生

おからこんにゃくマイスター ヴィーガンマスター

年齢とともに『美味しい』だけの食事から、『身体に優しくて美味しい』食事を取り入れてゆきましょう。
大好きなお肉・魚介類が、魔法の食材『おからこんにゃく』でまるで本物みたいに作れてしまいます
時にはおからこんにゃくは、麺類や穀類、スイーツにも変身。

おからこんにゃく料理のコツを丁寧で優しく、わかりやすく、誰でも出来るをモットーとして活動します

おからこんにゃくマイスター認定講座開催
地域でおからこんにゃくを広める活動
自宅でのリアル講座は準備中
庄司いずみベジタブルクッキングクラスにておからこんにゃくの講師

パティシエコー...
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カリキュラム

  • 第1回 和食

    3時間。講師が作るのを見ながら一緒に作っていただきます
    ベジタリアンとは?ヴィーガンとは?のお勉強タイムあり

  • 第2回 中華

    3時間。講師が作るのを見ながら一緒に作っていただきます
    おからこんにゃくの素材についてのお勉強タイムあり

  • 第3回 洋食

    3時間。講師が作るのを見ながら一緒に作っていただきます
    おからこんにゃくの活用法についてまとめ。お勉強タイムあり

  • 第4回 その他

    3時間。講師が作るのを見ながら一緒に作っていただきます
    おからこんにゃく@マイスターとは?

こんな方を対象としています

ヴィーガン、ベジタリアンに興味がある方
ダイエット料理に興味がある方
おからこんにゃくを使った料理をマスターしたい方
料理が好きな方
初心者さんも歓迎。丁寧に教えることを心がけます。
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受講する際は以下をお読み下さい

5分前までにzoomにお入りください
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※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

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