≪オンライン≫バレンタインに王道のガトーショコラとおまけの一品

オンライン

去年も人気だったガトーショコラと余った生クリームでパスタも作りましょう

受けた人 4 人

開催回数 2 回

こんなことを学びます

⭐︎計量から一緒にやりましょう。
⭐︎金属製の型を使用する場合は、型にクッキングシートを敷いておいて下さい。
⭐︎お菓子作りの基本や混ぜ方などもお伝えします。

余った生クリームでランチ用にクリームパスタもやります。

«材料»
▫チョコ　　　約100ｇ
▫無塩バター　50ｇ
▫生クリーム　200ml（１パック）
↑動物性/乳脂肪35%◎～42％
▫卵　　　　　３ヶ
▫純ココアパウダー　40g
▫︎薄力粉
▫砂糖
▫飾り用粉糖（お好みで）
▫飾り用イチゴ（お好みで）

▫パスタ　（orペンネ）
▫ベーコン（厚切りがオススメ）orツナ缶
▫玉ねぎ　　　1/2ヶ
▫緑野菜（ほうれん草、小松菜など）
▫白だし（orめんつゆ）
▫牛乳　　　　少し
▫粉チーズ　　お好み

«使用する道具»
▫ケーキ型　15cm
（100均一に売っている紙製のモノで〇）
▫ボウル　　２.3ヶ
▫手動泡立て器
▫電動ハンドミキサー
▫ゴムベラ
▫粉振り器（ザル）
▫︎はかり（スケール）

開催日程がありません

開催予定エリアオンライン

価格(税込)¥1,600

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オンライン受講日程

開催日程はありません。

オンライン受講料に含まれるもの

受講料のみです。
お料理に使用する食材等は、ご自身で用意していただきますが、
それ以外に追加で頂戴することはございません。
ご安心くださいm(＿＿)m

レシピは受講後にお送りします。

この講座の先生

藤原ゆり ☆楽家事エキスパート☆

本人確認済み

190人
69回

先生ページを見る先生に質問する

～らくらく☆オンラインキッチン～

これ美味しい!!たったこれだけで!?お料理が楽になった！
など日々の発見があったらすぐにいろんな人へ伝えたい☆

おうち料理って一生続くもの、身体を作る源です。
せっかくなら少しでも楽にたのしく美味しく食べたい！
そんな気持ちを一人でも多くの方と共有したく、いくつか食の資格を取得し、カフェダイニングでのキッチン、ケータリング、メニュー開発などの実践、経験をしました。
現在は子育てをしながら料理やお菓子、パン教室を開催しています。

自宅や訪問教室からオンラインレッスンに切り替えた所、
・慣れた自宅キッチンでやりやすい
・忙しくて... +続きを読む

当日の流れとタイムスケジュール

全90分～
◇簡単な自己紹介
　＆
◇流れの説明　5分
　↓
◇ガトー作り　70分～
　↓
◇おさらい＆質問　５～10分

参加者の人数、スピードにより多少前後します
レシピは、終了後に送ります。

こんな方を対象としています

＊バレンタインを手作りしたい方
＊上手なメレンゲをやってみたい
＊クリームパスタが好きな方

受講する際は以下をお読み下さい

この講座は、zoomを使ったオンライン形式で行います。
zoomを使ったことが無い方は、事前にお知らせください。

※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

レビュー1件

楽しかった( 1 )
勉強になった( 1 )
受ける価値あり( 1 )

この講座は「楽しく作れて美味しい講座」でした

女性 50代

ガトーショコラは前回のをほぼほぼ忘れてたので、バレンタイン当日というナイスタイミングもあり、2回目の参加でした！前回はミルクチョコレートを使い、今回はブラックにしたら、味が大人向きになりました。
とはいえ、幼児も小1も主人もみんな、美味しい！と言ってました(^^)
生クリームとイチゴを添えるのがまた見た目も美味しそうで映えますね。
残りの生クリームのパスタも1人で食べるのはもったいないぐらいの出来栄えでした。今回も大満足な講座内容で本当にありがとうございました♪

先生からのコメント

レビューありがとうございます♪

お菓子やパン作りって一度だけではなかなか掴めないこともあるので、リピートしていただけて良かったです。

ブラックだけでも好評だったんですねー！
今度は、ブラックとミルクチョコをミックスして作ってみるのはいかがでしょうか‼︎

おまけでやったパスタは手軽なんで、お休みの日にでもご家族にお披露目してみてくださーい！

2024年2月オンライン受講