韓国の伝統餅菓子(花煎:ファジョン)オンラインレッスン

オンライン

春を知らせる節句の急3月3日(4/22)花餅食べて、つつじの花を飾りましょう❣

こんなことを学びます

花煎(ファジョン)。
直訳すると花のチヂミ。ファ(花)+ジョン(チヂミ)です。
韓国では旧暦の3月3日と9月9日に、季節の花を摘み花煎を作ります。
王族も楽しんだ韓国の伝統的なデザート、ファジョン(花煎)作りをします。

<こんな風に教えます>
お餅に食用花を使って飾り付けたり、身近な食材で色をづけをしてオリジナルのファジョンを作ります。花はのせずに白い餅だけを同じレシピで焼いたアレンジレシピもお伝えします。

<持ち物>
レシピは事前にお伝えします。
材料はレシピに沿ってご準備して頂きます。

<定員>
基本 8名
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開催日程がありません

開催予定エリアオンライン

価格(税込)¥2,000

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オンライン受講日程

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オンライン受講料に含まれるもの

オンライン受講料にはレッスン代金が含まれています。

この講座の先生

韓国ドラマや映画をもっと楽しめる、韓国語を学ぼう。

안녕하세요
アンニョンハセヨ!在日韓国人の이영순(イ ヨンスン)と申します。
大手外国語学院の韓国語のトレーナーとして、韓国語の講師育成に携わってきました。
これまでに子様から大人の方まで3000以上のレッスンを行ってきました。
在日ならではの、日本と韓国の両方の視点で学習のサポートをさせていただきます。

【 経歴・資格など 】
韓国語教室主催
 大手外語学院のマルチ言語関東管区統括責任者(マルチ言語:韓国語・中国語
・フランス語・ドイツ語・イタリア語・スペイン語 2006年10月~2012年10月)
として、韓国語講育成...
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当日の流れとタイムスケジュール

★当日の流れ
 ①材料の確認
 ②講師デモ
 ③実習
 ④完成
 
レッスン前に、道具と材料の準備(計量)をお願いします。
レッスンと同時進行で作っても、レッスン後にレシピを見ながらゆっくり作って頂いてもOKです。

★所要時間 60分程度
メニューによっては、少し伸びる場合があります。
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こんな方を対象としています

韓国料理にご興味がある方。
お料理が好きな方。
お料理初心者の方も、丁寧にお伝えしますので安心してご参加ください。
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受講する際は以下をお読み下さい

材料は、レシピに沿ってご準備していただきます。
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