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はじめまして。kitchenkomugi(キッチンコムギ)の長谷川千昌と申します。
キッチンには私の人生が詰まっています。
4人の子供を育てながら、泣いたり、笑ったり、怒ったりして、忙しくも楽しい毎日を過ごしていました。
ところが…子供たちが親元を離れたとたん魂が抜けたようにぼんやりし、自分はこれからいったい何をすればいいんだろう…と無気力な毎日が続きました。
普段から無口な夫のとの会話もなく、暗い食卓にため息ばかり。
そんな時、海岸の料理家が笑顔で楽しそうにキッチンに立つ姿を見て、幸せのヒントはキッチンにあったんだと...
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体に優しい和プレートを教えて頂きました。
少し配置を代えることでお洒落に見える盛り付け方など参考になりましたし、余った食材を使ってのアレンジレシピなども教えてくださいました。
機会がありましたらまたよろしくお願いいたします。