【食事改善のみで健康状態を改善した例】
極度の貧血完治ヘモグロビン6.9→11.5
悪玉コレステロール188→125
空腹時血糖値87→6·9
1か月でー3kg2か月で体内年齢ー15歳
体脂肪率最高28.5%(2022.5)→19.2%(2023.7)
皮膚炎改善・冷え性改善
☆アーティスト初パレオダイエットシニアアドバイザー
国際予防医学協会認定パーソナルヘルスコンサルタント
※エビデンスある次世代栄養学を習得した
食事改善のスペシャリスト
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塩に付いての知識を深めたかったのと、塩麹の作り方を教えて頂けるので受講しました。
今は亡き父は、高血圧で減塩を意識していたので、あの頃に知っていれば苦労しなかったのに、という知っておくべき、尊い内容でした。
また、私の手持ちの塩は吟味して買ったのに、成分表を見るとあまりよろしくはなかったのが判明しました。
毎日の食卓に使う塩について知っておくのは、極めて重要なことだと思いました。
今後は塩の選択に今まで知らなかった判断基準を加えて吟味し、また、塩麹を作って健康増進を図りたいと思います。
青山先生、貴重な講座をありがとうございました!
青山先生今日はありがとうございました!
情報量満載の贅沢な講座で、改めて塩の奥深さを実感することができました。
「健康を保つために、体は黙々と働いている」という先生の言葉が心に響きました。
身体は頑張ってくれてるんだから、我々も意識して選択することが大切なんですねー。
この講座は、「食生活、ちゃんとしたほうがいいとは思うんだけど・・・」ってちょっとでも感じている方におススメ!
お医者さん任せの健康法から、自分で選ぶ健康法に意識の矢印が変わっていきますよー♪
普段、食品選びには気を遣っていたつもりでしたが、意外にも毎日口にする塩についての知識は全くありませんでした・・・。
そのため、今日の学びは一生ものの知識になりました。
今後の塩選びが楽しくなりそうです♪
塩麹もあんなに簡単に自分で作れるなんて!!
早速作ってみます♪
今日は、たくさんの学びをありがとうございました。