宮城県塩竈市で手捏ねパン教室をしています
「さかもとみなこ」です
野球大好き9歳息子とお転婆な5歳娘の
子育て真っ最中のママです
なんとなく行ったパン教室でパン作りに魅了され
大手パン教室や個人パン教室に通い詰めるうちに、
私も先生になってパン作りの楽しさを伝えたい
と強く思う様になり
おうち手捏ねパン教室CRABEEL(クラブイール)を始めました
少し時間のかかるパン作り…
せっかく作るならパン屋さんでも見ない様なオリジナルのパンや家族みんなが喜ぶパンを作りたい
初心者さんでもそんな思いが叶うパン作りをしていきま...
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【レッスンの流れ】
材料確認
捏ね
一次発酵
成形
二次発酵
焼成
オーブンに入れたらレッスン終了となります。
レッスン開始前に道具、材料の下準備をお願いします。
<所要時間>
2時間程度
【レッスンの流れ】
材料確認
捏ね
一次発酵
成形
二次発酵
焼成
オーブンに入れたらレッスン終了となります。
レッスン開始前に道具、材料の下準備をお願いします。
<所要時間>
2時間程度
【レッスンの流れ】
材料確認
捏ね
一次発酵
成形
二次発酵
焼成
仕上げ
レッスン開始前に道具、材料の下準備をお願いします。
<所要時間>
2時間程度
仕上げのアイシングは粗熱を少し取ってから作業する為2時間を超える場合が御座います。
ご了承下さい。
【レッスンの流れ】
材料確認
捏ね
一次発酵
成形
二次発酵
焼成
オーブンに入れたらレッスン終了となります。
レッスン開始前に道具、材料の下準備をお願いします。
<所要時間>
2時間程度
【レッスンの流れ】
材料確認
捏ね
一次発酵
成形
二次発酵
焼成
オーブンに入れたらレッスン終了となります。
レッスン開始前に道具、材料の下準備をお願いします。
仕上げは粗熱を少し取ってから作業する為2時間を超える場合が御座います。
ご了承下さい。
<所要時間>
2時間程度
【レッスンの流れ】
材料確認
捏ね
一次発酵
成形
二次発酵
焼成
オーブンに入れたらレッスン終了となります。
レッスン開始前に道具、材料の下準備をお願いします。
<所要時間>
2時間程度
【レッスンの流れ】
材料確認
捏ね
一次発酵
成形
二次発酵
焼成
オーブンに入れたらレッスン終了となります。
レッスン開始前に道具、材料の下準備をお願いします。
<所要時間>
2時間程度