みなさん、はじめまして♪
神奈川県で対面＆オンラインレッスンを
開催しています【市村 よしみ】と申します。
家族の時間も自分の夢も、諦めない♡
パンが大好きな４歳の女の子のママです。
元々は小麦パンが大好きで、子供が5ヶ月の時に
パン教室を始めました。パン作りが欠かせない
毎日から、カラダの不調や子供のアレルギー
体質がきっかけとなり、米粉を勉強しました。
〝米粉パンって、パサパサ、カチコチ！〟
〝レシピ通りに焼いたのに、まるでお餅…〟
自己流ではそんな失敗ばかりだった私が
米粉の基本から丁寧にお伝えします♪...
+続きを読む
米粉パン初心者だったので質問だらけだったのですが、すべて丁寧にお答えしてくださって不安なく作ることができました☺️
作ってる最中もこまめに確認してくださったり、焼き上がりまでチェックしてくださるので、安心できます！
作ったパンはかわいいし、おいしいしで大満足です✨ありがとうございました🌱
こどもが少し大きくなり、最近、やっと少しだけお菓子やパンを作る時間と心の余裕ができてきました。ほぼ初心者ですが、そんななか友人より紹介いただき、はじめての米粉パン講座に娘と一緒に参加しました！
レッスン中の先生の穏やかな話し方、参加者皆さんへの声かけを頂きながら、自分のペースで進めることができました。作業しながら先生の作っている動画を見ながらでしたので、きっと見逃しているところもあると思いますが、アーカイブをチェックしながらまた復習したいと思います！
とってもかわいいピンクとみどりのまるパンができました♡主人も美味しいと喜んでくれたので、はじめての米粉パン、個人的に合格としたいと思います（笑）ありがとうございました。
サイリウムを使う米粉パンは初めてでしたが、
材料の特性やポイントなどを分かりやすく教えてくださるので最後まで安心して進めることができました。
また色んな米粉パンを焼いてみたくなりました！
癒しのレッスンをありがとうございました(^^)