時短・腸活に!初めての塩麹・醤油麹づくり講座

対面 オンライン

一度学べばずっと使える、基本の麹調味料づくり講座です!

こんなことを学びます

<こんなことを学びます>
麹調味料を自宅で手作りしたい方のための講座です。
麹とは何か?麹が体にもたらす健康効果などの座学から
麹調味料の作り方、発酵完了の見極め方まで盛りだくさんの内容でお送りします。
オンラインの場合は麹や調味料選びからしっかりサポートいたしますので
初めての方でも安心してお申込みください。

<こんなことが出来るようになります>
完成まで質問し放題の特典付き!
一度完成させることができれば、繰り返し作ることも可能です。

<こんな風に教えます>
人数は5人までの少人数制なので質問しやすく、
自由に学ぶことができます。
講座中にも随時質問を受け付けますので
お気軽にどうぞ。
わいわい楽しい雰囲気でレッスンしていきます♪
<用意するもの>
対面の場合:特にありません。手ぶらでお越しください♪
オンラインの場合:材料、調理道具(お申込み後、お伝えします)

<定員>
対面・オンラインともに
基本 5名まで
(要望と開催スペースに応じて変わります)
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希望の日程で調整できます

現在開催日程はありませんが、開催リクエストを送ることで希望の日時で講座開催を相談できます。

開催予定エリア名古屋・ささしま

価格(税込)¥4,000

受けたい
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対面受講日程

価格(税込)¥4,000
場所名古屋・ささしま

オンライン受講日程

価格(税込)¥3,500

オンライン受講料に含まれるもの

受講料にはレッスン代・テキスト代・アフターフォロー料金が含まれます。

この講座の先生

管理栄養士/麹料理研究家

新卒入社した某鉄道会社では月の半分は夜勤
次に勤務した給食施設では早朝からの調理業務…

時間に追われヘトヘトで
栄養士なのに栄養バランスどころか自炊ゼロの生活

そんな自分を変えたくて
たどり着いたのは「麹調味料を使ったラク速ごはん」

現在は3人の子育て・仕事・家事に追われながらも
麹調味料を活用し「美味しい・健康・時短」を実現♪

忙しいお母さんのごはん作りが
少しでも楽しく!ラクに、健康的になるように
麹調味料を使った時短・簡単メニューを提案。

麹調味料づくりレッスン、
麹調味料を使った料理レッスンを開講...
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当日の流れとタイムスケジュール

麹についての座学(10分程度)
麹調味料づくり(15分)
麹調味料完成見極め方法、麹調味料の活用方法(20分)
質疑応答(5〜10分)
※ご希望の方にはヨーグルトメーカーの選び方・おすすめ道具のご案内もしています。
お気軽にご相談ください。
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こんな方を対象としています

・麹調味料を手作りしてみたい方
・麹調味料に興味はあるけど使ったことがない方
・市販の麹調味料を使いこなせなかった方
・料理をなるべく時短したい方
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受講する際は以下をお読み下さい

オンライン:事前にお伝えする材料・道具の準備
(準備段階からご質問もお受けします。講師おすすめの材料もご紹介いたします)
対面:特にありません。場所・駐車場のご案内を事前にお送りします。
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※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

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