「3年間で250人以上が受講」
ほとんどの人がハマる落とし穴を徹底解説！
参加した人がの９割が「そんなに〇〇すると思ってなかった」と目から鱗！
受講したその日に家で作りたくなるカレー教室！
大阪・高槻に店舗を構える「グーグー藤カレー」の店主によるカレー教室。
2020年11月から教室をスタート、基本編はのべ250人以上受講。
店舗でも実際に出しているレシピも惜しまずに公開し、現在のレッスンは１０種類以上。
本格カレー作りの楽しさにハマる人を増やし、美味しいものをどんどん広げてほしい、間違った作り方から抜け出してほしいという店主...
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ホタルイカは食べるのは好きですが扱ったことはなかった食材でした。
でも、この講座を受けるために初めて購入して、
調理に使ってみると
まったく初めてでも美味しいホタルイカカレーができました。
新しい挑戦をするのはなかなか楽しいです。
今回もありがとうございました！！
カレーにホタルイカ?と思われるかもしれませんが、お店でも出されているレシピで、他のシーフードに置き換えも可能。プロのレシピとコツを惜しみなく教えてくださいます。
私は2年前から藤田先生のスパイスカレー教室に通っています。開店4年目を迎える藤田さんのお店「グーグー藤カレー」では、ストアカに掲載される前からカレー教室をされていて、地元の口コミで少しずつ有名に。
元・小学校教諭の藤田先生の指導はとにかく丁寧で、ポイントをきちんと解説してくださるので、動画などを観ながら自己流でスパイスカレーを作っている方には、本当におすすめです。私はずっと、レシピ通りに作ってもカレーがトマト煮込みみたいになるのが悩みでしたが、その理由と解決法がわかりました。
今回は初めて、オンライン講座を体験しましたが、いつも通り、ゆっくりと受講生の手元を見ながら進めてくださり、とても分かりやすかったです。先生の手元やお使いの食材、調味料、鍋の様子が画面にアップで映りますし、受講生の鍋の様子も適宜、映像でチェックしてくださるので安心。
藤田先生のカレー教室を受講し、独立開店されたお弟子さんもいらっしゃいます！