【講座アーカイブ】プラントベース料理の基本と展開を学ぶ🌟カレー編

月額サービスの種別

月額サービスの紹介

過去に行った旬菜工房くるみの講座で、受講できなかったものを提供させていただくサービスです。現在は以下の内容を購入できるほか、まだ講座が終了していない【第3回】バターチキン風カレー風の当日リアルタイム参加権利もお付けします。※ご加入後、開催3日前に参加のためのURLとレシピを送信。

6月26日【イエローカレー】バターチキン風カレー終了後は、録画やレシピのURLをコピー保存（そうすれば退会後も8月31日までは視聴閲覧できるようにしておきます）、その後すぐに退会手続きを行ってくださいね。

これからの季節に活躍する体に効くカレー🌟少しの調理法テクと調味料使いで大満足🌟マクロビ＆プラントベースで体が重くならない、カラダ整うカレー🌟

✅ベースを冷凍しておけば、すぐにカレーが作れる！
✅粉不使用、野菜だけでとろみをつけるので重くない！
✅ノンオイルor低オイルでも、発酵調味料で奥行きある味！
✅辛いだけじゃない、季節＆体調に合わせたスパイスづかいを学べる！
※今回のカレーや料理は、何種類もスパイスを揃えるのは面倒という方の為、純カレーパウダーで代用するご紹介もしています。

🌟昨年「薬膳カレー」ご受講済みの方は、内容が重複するため1500円OFFいたします。手続き前にご連絡ください、クーポンを発行します。

✼••┈┈┈┈••✼✼••┈┈┈┈••✼
第1回【Red】
シンプルカレー＆スパイスづかい
✼••┈┈┈┈••✼✼••┈┈┈┈••✼
◉トマト＆にんじんベースのレッドカレー
まずはシンプルな材料で肩肘張らない、簡単ベースづくり！サラッとした飽きのこないあっさり味は、初夏の爽やかさにピッタリ🌟トマトの酸味が体をととのえてくれます。

◉体に優しいスパイスづかい【講義＆スパイスブレンド】
おすすめスタータースパイス4種やブレンド＆効能まで学べる！わかりやすい図解で説明🌟講師自身実はスパイシーさは苦手…特に体調が優れない時や寒い日は胃腸に刺激が強すぎる…そんな自身の経験を生かし、辛さだけでない体調をととのえるスパイスづかいもアドバイス♪

✼••┈┈┈┈••✼✼••┈┈┈┈••✼
第2回【Black】
薬膳風カレー＆オクラのサブジ
✼••┈┈┈┈••✼✼••┈┈┈┈••✼
◉薬膳風のブラックカレー
梅雨を健やかに乗り切る＆女性の不調を和らげることに焦点をあてたブレンド🌟手に入りやすい食材＆ノンオイルベースでも深みのある味に仕上げます。

◉オクラのサブジ
スパイスづかいに慣れてきたら、カレー以外のおかず作りにも応用していきましょう。コレ！というスパイスは指定しませんので、その時の体調と気分で決めてOK🌟

✼••┈┈┈┈••✼✼••┈┈┈┈••✼
第3回【Yellow】
バターチキン風カレー＆スパイス焼もろこし
✼••┈┈┈┈••✼✼••┈┈┈┈••✼
※6月26日10:00～講座参加OK！ご加入後、開催3日前に参加のためのURLとレシピを送信。

◉バターチキン風のイエローカレー
本物に近い味と見た目を再現！チキンは大豆たんぱくで代用。本講座、一番ボリュームとコクのあるカレーで大満足🌟

◉スパイス焼もろこし
旬のとうもろこしの甘さ×スパイスの辛さは、やみつき🌟おつまみやスナックとして今夏、大ハマり間違いなし！

＜必要器具・食材＞
器具は一般家庭にあるもの、手に入りやすい食材で作りますが、特筆すべき器具は以下に記してあります。
・スケール（デジタル計量器）
・ブレンダー又はミキサー

提供内容

🌟「プラントベース料理の基本と展開を学ぶカレー編【全3回】」開催時の録画＆レシピ
🌟【第3回】バターチキン風カレー風の当日リアルタイム参加権利
※ご加入後にご覧いただける「先生からのご案内」にURL情報が添付されています。
※録画はGoogleドライブのリンク共有でのご提供となります。
※退会後は本来録画URLは無効となりますが、今回は3回分の講座＆レシピでボリュームがあるため～2024年8月31日まで視聴閲覧できるようにしておきますのでURLは保存しておいてください。または、加入期間中に録画とレシピをダウンロードし、各自パソコン等に保存してください。

申し込みにあたっての注意事項

■サービス提供内容について
・レシピ3回分＊「バターチキン風カレー」は6月26日開催3日前
・講座録画3回分＊第3回「バターチキン風カレー」は6月26日終了後
・第3回「バターチキン風カレー」の当日リアルタイム参加権利
※ご加入後にご覧いただける「先生からのご案内」にURL情報が添付されています。
※録画はGoogleドライブのリンク共有でのご提供となります。
※退会後は本来録画URLは無効となりますが、今回は3回分の講座＆レシピでボリュームがあるため～2024年8月31日まで視聴閲覧できるようにしておきますのでURLは保存しておいてください。または、加入期間中に録画とレシピをダウンロードし、各自パソコン等に保存してください。
※録画内でお知らせしている次回講座予定は、既に終了している場合がございますことご了承ください。

■ 退会について
・ストアカマイページより月額サービスの解約手続きを行って下さい。
・月途中で退会をされても日割りでの月額費用の返金はございません。

■ 免責事項について
・個人都合の不参加による返金・キャンセルは致しかねます。

このサービスの先生

旬菜工房 くるみ

本人確認済み

• 1,419人
• 228回

先生ページを見る 先生に質問する

季節の手仕事＆プラントベースの料理とスイーツ講師

マクロビを学んだ経験を生かし、温活＆体をととのえることに特化したハードル低めレシピをご提案🌟時に動物性食材も使用し、体と心に優しい料理やスイーツ、季節の手仕事などをご紹介します。

講師は15年以上、埼玉を中心に活動。主宰する教室のほか、公共団体等の依頼を受けての出張教室、料理サークル顧問など、対面＆オンラインで日々、老若男女問わず一緒に楽しくお料理をしています。

インスタ＆フェイスブックにて、季節の食材を存分に味わうお料理を日々発信中！