【🔰ぬか漬け・変わり種】”肉・魚”のきほんの漬け方／発酵食品

こんにちは！管理栄養士のいちかわです😊✨

ぬか漬けを始めたものの、
・マンネリ化してしまった…
・飽きてしまった…
という人は多いのではないでしょうか。

この講座は、
ぬか漬けの変わり種！
「鶏肉」と「塩さば」をおいしく漬ける講座です！

無印良品や、市販品の発酵ぬか床をお持ちの方でも参加OK！

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＜こんなことを学びます＞
　・ぬか漬けの毎日の手入れ
　・ぬか床の失敗談
　・マンネリ化をしない方法

＜こんなことが出来るようになります＞
　・家に帰るのが楽しみになる
　・毎日ぬかを混ぜることで、自然と和食中心の食生活に
　・ぬか漬けが習慣化する

＜こんな風に教えます＞
　・オンライン・少人数制で丁寧に教えます。
　・レクチャーとワークを組み合わせた二部構成です。
　・講師の一方的な説明にならずに参加者の皆さんと対話する形式で、自由に楽しく学んで頂きます。
　
＜用意いただくもの＞
　・ご自身のぬか床
　・塩
　・鶏もも肉、塩さば

詳細は3日前までにご連絡します。

ぬか漬けに関するお悩み事を一緒に解決しましょう！😁✨