自然style 暮らすこと*発酵薬膳料理教室
動画講座作りサポート とオンライン教室起業運営プロデュース
頑張らない気軽な発酵暮らしをベースに
オンライン・対面で開講中
年間200回以上
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ライセンス取得講座
教室業サポート
講師業25年以上
動画作成
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【私が発酵料理をお伝えしている理由】
私が生まれた時は本当にホントに小さくて、あの子はきっと助からない...って言われていたほど
大きな病気をすることも無く健康に暮らすことが出来て
今は...
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おむすびの作り方、ちょっとしたコツで、おむすび屋さんのようなやさしいおむすびを作ることができました。それ以外にも季節に合った一汁三菜を教えていただきました。
ゆきえ先生のレシピは、このメニューにこの調味料や食材を合わせるのか…という驚きや発見があります。私のマンネリ料理に、刺激を与えてもらってます。
また、ゆきえ先生の盛り付けがいつも楽しみです。今回はお皿がとても素敵でしたので、ゆきえ先生のお皿の秘密を教えていただいたりして、おしゃべりも楽しかったです。