🚩ルミマクのレッスンカレンダー♬
https://lumimaku.jimdofree.com/🌻🌻🌻
「お家のお米でパンができる」ってご存知ですか?
いつも、お家で炊いて食べている、あの生米がなんと、パンになります!
🍋🍋🍋
「米粉パン」を作る場合、米粉を買いに行くところから準備が始まります。
でも「生米パン」を作るなら、お家にあるお米を使って作れるので、とっても手軽!
その上、ミキサーがあれば「米粉パン」よりも手軽に作れてしまいます。
いっしょに「生米パン」を作ってみませんか?
🍋🍋🍋
今回はオーブンがなくても焼けるように、フライパンで焼きます。
フライパンがあれば、発酵器も不要!
🚩必需品はなに?
お家のお米のパン(生米パン)作りには、ミキサーが必要です。
※私はテスコムのお手頃価格のミキサー(容量1リットル)を使っています。
テスコムのサイトに出ている¥5,000弱のミキサーと同じタイプのミキサーです。
https://tescom-shop.jp/collections/kitchen_n001?utm_source=google&utm_medium=cpc&gclid=CjwKCAjwzJmlBhBBEiwAEJyLuxuq1yWojYv5pfj9rSCrlDq3FCEDvc8WbaApwyw5emgOeJFRM3_0kxoCc_EQAvD_BwE※「バイタミックス」のようなパワーのあるミキサーを使ってもいいですよ。
🚩成形するパンなので、
「サイリウムハスク(オオバコの種の周りの皮)」が必要です。
🚩「お米パンづくり」は「小麦パンづくり」とは違うポイントがたくさんあります。
配合やこね方、発酵、焼成、焼成後について、お米パンづくりの基本を丁寧にレッスンします。
🌼🌼🌼
【動画受講が可能!】
🚩毎回、動画をYouTubeで共有いたします。
「参加したいけど、この日は都合が悪い」というときは「動画受講」して頂けます。
動画をご覧になって作ってみてくださいね。
🌼🌼🌼
<持ち物>
材料、エプロン、タオル、筆記用具、材料、飲みもの(水分補給用)をご用意ください。
<定員>
10名さま
(ご要望に応じて、変更することがあります)
<こんな風に教えます>
無料ビデオ会議アプリZOOMをつないで、リアルタイムで丁寧にレッスンします。
PC、スマホ、タブレットのいずれかでご参加頂けます。
🌟ZOOMのアプリを事前にインストールしておいて下さいね。
<ZOOMをPCにインストールする手順>
1.ZOOMの公式サイトにある「サインアップ」をクリック
2.誕生日を入力する
3.サインアップ用のメールを送信する
4.ZOOMアカウントを有効にする
5.氏名とパスワードを入力する
6.招待メールをスキップする
7.ZOOMアプリをインストールする
※ZOOMについて、ZOOMの操作方法はこちらにまとめられています。
ご参考になさってください。
https://bit.ly/3dL6myn🌟ご予約頂いた方には、開催日5日前までに材料リスト、道具リスト、ZOOMのURLをストアカメッセージにてご連絡いたします。
万が一、こちらからの連絡がない場合はお手数ですが、ご連絡くださいませ。
🌟レシピは開催日時の12時間前(申込締切)を過ぎてから、ストアカメッセージにてお送りします。
🚩ルミマクのグルテンフリーパン教室
<こんなことを学びます>
グルテンフリーのパン作りのコツを学べます。
ルミマク高島彩が製パンの現場で学んだことをできる限り、お伝えします。
🚩こんなことが出来るようになります
お米のパンづくりを楽しめるようになります。
また、基本を身につけることができるので、さまざまなバリエーションのメニューをご自分で工夫して作ることができるようになります。
🌸ご家族やお子さん、お友だちに、おいしいパンを作ってあげてくださいね!
🌼🌼🌼
【ルミマクのレッスン】
🚩レッスンカレンダー
https://lumimaku.jimdofree.com/🍋体験レッスン
「どんな風にレッスンしてるのかな」と気になったら、体験してみてください♬
https://www.street-academy.com/myclass/127196🚩ルミマクの3つのお得な〖クラブ(月額サービス)〗!
「クラブ活動」のように、ワクワク楽しい時間をご一緒しませんか?
★メンバーになると、特典がいっぱい!
クラブのレッスンメニュー以外の「季節のレッスン」や「リクエストレッスン」といった単発レッスンに特別優待価格で参加して頂けます。
★そのほか、特典内容はこちらをご覧ください。
https://www.instagram.com/reel/CyBb7QxS1pA/?utm_source=ig_web_copy_link&igshid=MzRlODBiNWFlZA==★ご加入は毎月1日~10日限定になります。
🚩米粉のお菓子クラブⅠ🍓
(初心者・中級者向けレッスン)
https://lumimaku.hp.peraichi.com/sweets思わず贈り物にしたくなる、おやつにもピッタリのお菓子を作ります♪
🚩米粉のお菓子クラブⅡ🍋
(上級者向けレッスン)
https://lumimaku.hp.peraichi.com/sweets2ケーキ屋さんに並んでいるようなお菓子を作ります♪
🚩お米のパンクラブ🍈
https://lumimaku.hp.peraichi.com/lumimaku1定番のパンや初めて聞くような世界のパンを「米粉」や「お家のお米(生米)」で作ります♪
高島 彩
*******
旅するように⛵世界の「おいしい!」を手づくり🎶
<グルテンフリーでつくる世界のお菓子・料理・パン教室ルミマク>
https://lumimaku.my.canva.site/
3時間あっという間でした。ありがとうございました。この講座では失敗しない米粉パンのノウハウが学べました!また別の講座も受けたいと思います。