これ美味しい!!たったこれだけで!?お料理が楽になった！
など日々の発見があったらすぐにいろんな人へ伝えたい☆
おうち料理って一生続くもの、身体を作る源です。
せっかくなら少しでも楽にたのしく美味しく食べたい！
そんな気持ちを一人でも多くの方と共有したく、いくつか食の資格を取得し、カフェダイニングでのキッチン、ケータリング、メニュー開発などの実践、経験をしました。
現在は子育てをしながら料理やお菓子、パン教室を開催しています。
自宅や訪問教室からオンラインレッスンに切り替えた所、
・慣れた自宅キッチンでやりやすい
・忙しくて...
+続きを読む
胃もたれのしないメンチカツを初めて食べました！さっぱりしてて美味しかったです！
作り方も難しくなかったし、油も少なくて済むし、また作りたいと思いました。ポテサラもコクがあってジャガイモを茹でなくてもいいのが時短で良かったです。
いつも息子たちはポテサラはマヨネーズが嫌いで食べないのですが、きゅうりとにんじんを抜いたら食べてくれました。次はもう少し野菜を少なめにアレンジしようと思います。
先生がとても明るく、こちらに合わせて進めてくれるので、とても分かりやすいし、楽しく取り組めます。
調味料が少々とか適量みたいだと分かりづらいのですが、塩の量はお肉の何%です。とかって伝えてくれるので、分量を多くしたりして作る時も分かりやすくて、とても良かったです。
また参加したいです！