ミラベルの秘密に迫る!(タルト試食付き)

対面

フランスの食風土や歴史、特徴をミラベルタルトを味わいながら旅するようにお話をお楽しみください。

こんなことを学びます

<ミラベルって何?>
こんにちは、フランス人愛する果物、ミラベルをご存じ?
日本ではなかなか目にすることのないミラベルはフランス特産のフルーツ。
そんなミラベルについて食風土や歴史と旅のお話…
<こんなことが体験出来ます>
ラクソンのミラベルタルトを実際に食べながらゆったりミラベルの秘密を紐解きます。
ミラベルの食風土や歴史、おすすめの食べ方など…
<こんな風に教えます>
少人数制で分かり易く丁寧に指導します。


<定員>
基本 5名
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開催日程がありません

開催予定エリア神戸市内

価格(税込)¥2,000

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対面受講日程

開催日程はありません。

対面受講料に含まれるもの

受講料には試食とテキストが含まれます。

この講座の先生

サロム 麻耶のプロフィール写真
フードサイエンティスト、バイヤー
サロム 麻耶
フランス生まれ神戸育ちのフードサイエンティストでバイヤー。科学の中に美味しい仕組みを探る。
フランス郷土菓子の魅力をリサーチし現地を訪れ、伝統菓子の誕生秘やそれに隠される人々の知恵、受け継がれてきたレシピなどを多くの人に知ってもらうべく紹介。

この講座の主催団体

当日の流れとタイムスケジュール

<所要時間>
50分程度
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