初心者向け、簡単ながら見栄えよい、美味しいレシピをご紹介。楽しく一緒に作ります！
開催日程はありません。
料理は楽しい！手順は脳トレ！
おいしく食べながら、知的好奇心も刺激！
食から、いろいろな世界を見ていきたいと思っています。
大学卒業後、ヨーロッパで修業
家業「スイング洋菓子店」を継ぎ、2000年より、
食の学校「パティス」を本格スタート
ホームページ
https://www.patis-hakase.com/
今回も洗い物がほぼ出ない方法で、しっとりバナナケーキとオレンジキャロットケーキの作り方が学べました。キャロットケーキを自分で作る時はスパイス入りの物を作っていましたが、今回初めてスパイス無しの作り方を教えて頂きました。
バナナケーキはラム酒をたっぷり焼き上がりに使って大人味でした。どちらもグルテンフリーで混ぜ過ぎ等を気にする事なく作れました。今回もとても楽しい、大満足な講座でした。
作業は混ぜて焼くだけのケーキですが、焼き上がりにひと手間加えて見た目も味も魅力マシマシに仕上がりました。
持ち帰ったものを冷やして食べましたが、冷えていても締まった感じはなく、バナナケーキはしっとり、オレンジキャロットケーキは爽やかなお味で美味しかったです！
挟みきれない具の量のサンドイッチも、ごちそうさまでした
やっぱりおいしいレシピでした。見た目もかわいいし、即、友達とシェアし、喜んでもらえました。難しそうと褒めてもらえ、嬉しさ倍増です。本当にとても簡単なのに（笑）